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Un regain d’intérêt pour le cerfeuil perpétuel

Le cerfeuil perpétuel, cerfeuil musqué ou Myrrhis odorata est de la famille des Apiacées. Il peut être cultivé dans la plupart des terrains de chez nous. Il supporte très bien la mi-ombre, il n’est pas rare de trouver des plantes sauvages en sous-bois.

Nous pouvons utiliser toutes les parties de la plante, les graines, les tiges ou les feuilles. L’odeur est puissante et très proche de celle de l’anis. Celle-ci se dégage dès qu’on touche ou froisse une feuille. Les racines peuvent être utilisées aussi, mais bien sûr uniquement si nous disposons de jeunes plants pour le renouvellement de la...

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Equipements Alors que les stations météo sont souvent associées aux grandes cultures, l’équipe de RumeXperts démontre que les données obtenues présentent également un intérêt en matière de gestion des troupeaux. Avec, à terme, la possibilité d’observer le risque parasitaire et le stress thermique en été, et le potentiel de virémie à l’étable en hiver.
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