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Figues rôties

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 figues, 1 fromage de chèvre, 2 cuillerées à soupe de miel, 1 branche de romarin ou de thym, sel et poivre du moulin.

Préparation : laver les figues. Les découper en 4 jusqu’au trois-quarts de leur hauteur. Les déposer dans un plat allant au four. Placer une tranche de fromage de chèvre au centre de chaque figue. Arroser d’une bonne cuillerée à café de miel. Effeuiller un peu de romarin ou de thym sur la figue. Ajouter un filet d’eau dans le fond du plat et...

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