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Une baisse annoncée de 28 %

La production européenne de poires 2021-2022 devrait reculer de 28 %, à 1,604 Mt (-27 % par rapport à la moyenne triennale), selon les prévisions de récolte Prognosfruit communiquées par l’association mondiale de la pomme et de la poire (WAPA).

« C’est la plus petite récolte de poires de la décennie », a souligné le secrétaire général de WAPA Philippe Binard. La baisse concerne notamment les variétés Conférence (-18 %), Abate (-73 %) et William (-51 %).

En Italie, la production de poires chuterait de 65 % par rapport...

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