Les prix ont nettement rebondi en août

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont enregistré une hausse de 3,1 % par rapport au mois de juillet et de 32,9 % par rapport au même mois en 2020, a indiqué l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) dans son bulletin du 2 septembre.

Importantes hausses pour les productions végétales

Les prix du sucre ont bondi de 9,6 % depuis juillet, en raison de craintes au sujet des dégâts du gel sur les cultures au Brésil, le premier exportateur mondial de sucre. Toutefois,...