La loi de Lavoisier est abolie

Les autorités européennes affirment dans le Green Deal qu’une partie non négligeable du réchauffement climatique vient de nos vaches.

Pourtant, j’ai appris récemment que le méthane qu’elles émettent se transforme après 10 ans en CO2. Ce CO2 est absorbé par photosynthèse par l’herbe que la vache mange, et la boucle est bouclée. C’est ce qu’on appelait autrefois le cycle du carbone, mais apparemment, cela n’existe plus. On présente nos vaches comme émettrices nettes de...