de liaison au sol
Le pâturage engendre en effet une production d’azote qui,
dans ce cas, est exportée. Elle doit être prise en compte
dans le calcul du taux de liaison au sol.
Pour se conformer à la législation, tout agriculteur est tenu d’avoir un taux de liaison au sol (LS) inférieur à l’unité. Chaque exportation ou importation d’effluents d’élevage sur l’exploitation doit être renseignée car elle influence ledit LS. Le pâturage du cheptel sur les terres d’un autre agriculteur est donc concerné au premier chef. De ce fait, un contrat de pâturage doit être établi entre l’agriculteur qui prête sa parcelle et celui qui prévoit d’y faire pâturer son bétail.
Comment fonctionne le contrat de pâturage ?...
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