À 50 km de Cap Town, nichée dans les plus beaux paysages de la péninsule du Cap, en lisière de la réserve du Cap de Bonne Espérance, on découvre la « Cape Point Ostrich Farm ». Cet élevage d’autruches s’étend sur 65 ha dont 25 ha sont réservés à la reproduction. En effet, la spéculation de la ferme repose sur la naissance et l’élevage de jeunes autruches pour la production de viande, de cuir et de plumes ainsi que d’objets dérivés.
La saison des amours
De septembre à fin avril, c’est la saison des amours....
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