Les éleveurs et autres professionnels du monde agricole ont prouvé leur intérêt concernant le projet « Blanc-Bleu Vert ». En effet, ils étaient environ 200 à avoir pris part à la journée organisée dans le cadre de cette étude. L’opportunité, pour eux, de découvrir les essais alimentaires en cours sur les taurillons, mais également de participer à divers ateliers sur la race et ses intérêts face aux enjeux climatiques, sur l’alimentation du bétail pour une production durable de viande bovine, ou encore sur la durabilité comme nouveau...
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