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Festival belge du cidre artisanal

Après une édition 2023 qui a réuni plus de 3.500 personnes au parc royal de Bruxelles, le festival belge du cidre artisanal PomPomPom revient pour une 3e édition les 24 et 25 août prochains dans un nouvel espace inédit face à cathédrale Saints-Michel-et-Gudule.

Alors que le marché mondial du cidre augmente de 6 % par an depuis 2019, PomPomPom revient pour la 3e année consécutive accompagné d’une vingtaine de cidriculteurs européens venus présenter leurs cuvées aux allures revêches et au goût sauvage voyageant entre amertume, douceur et acidité.

Bref, une série de produits fruités d’auteur, naturels, digestes et faiblement alcoolisés qui ne cessent de séduire.

Pour accompagner le festival, de la musique tout le week-end avec des concerts live et des DJ-sets ainsi que des activités...

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Les normes de réception, à quelques jours de la récolte 2025

Cultures Nous présentons ci-après les normes de réception des céréales, oléagineux et protéagineux, livrés par les producteurs au négoce-collecteur, telles qu’elles ont été établies par le syndicat national du commerce des céréales et autres produits agricoles, Synagra.
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