Betteraves sucrières: plus de 170 kg de sucre/ha par jour
Les résultats du 2e prélèvement des betteraves en croissance révèlent une forte croissance racinaire.
Les prélèvements effectués par les sucreries le 21 août révèlent qu’à la suite des conditions de croissance favorables de ces deux dernières semaines, le rendement moyen en sucre a progressé quotidiennement de quelque 173 kg/ha. Cette augmentation est parmi les plus significatives de ces dix dernières années. Elle est le résultat d’une forte progression du rendement en racine (supérieure à 17 t/ha) et d’une légère diminution de la teneur en sucre. Le rendement en sucre/ha mesuré à cette date est supérieur à la moyenne des dix dernières années (10.152 kg sucre/ha pour des betteraves décolletées).
Ces moyennes cachent cependant des disparités régionales et entre parcelles parfois très importantes.
, le 24 août
