Betteraves

Afin de rééquilibrer un marché du sucre fragilisé, la filière betteravière européenne réduit ses surfaces, une décision qui impacte directement les producteurs belges. Entre adaptation des volumes, gestion des co-produits, défis climatiques et évolution des attentes du marché, le secteur doit sans cesse se réinventer. Malgré ces contraintes, la betterave conserve des atouts solides, notamment portée par l’innovation génétique.

Les betteraves semées fin mars atteignent actuellement le stade 4 feuilles (BBCH 14). À ce stade, il est essentiel de maîtriser les adventices afin de limiter leur concurrence et préserver le potentiel de la culture.

Les semis de betteraves sucrières et de chicorée sont désormais entièrement terminés. La levée se déroule globalement bien, avec seulement quelques irrégularités locales. Voici le compte rendu de l’Irbab.

À l’heure où nous nous affairions à mettre en terre les graines colorées qui, dans six mois, nous apporterons l’une des principales matières agricoles, le sucre, j’échangeais avec Erwin Boonen, directeur des matières premières à la Raffinerie Tirlemontoise, sur les marchés et les perspectives de cette denrée… pas rare mais pour le moins précieuse aux yeux des cultivateurs et qui devrait sans doute l’être davantage pour les consommateurs et spéculateurs.

L’Irbab a publié son Insect Memo. Celui-ci propose un bref rappel de la jaunisse virale, suivi de recommandations pour la lutte contre les pucerons verts, vecteurs de ces virus.

Dans un contexte croissant de résistance des graminées aux herbicides classiques, les planteurs disposent désormais d’un nouveau moyen de lutte. Le graminicide Avadex Factor vient, en effet, d’obtenir son homologation en cultures de betterave sucrière, de betterave fourragère et de chicorée industrielle.

Ces dernières années, avec la disparition des néonicotinoïdes, la lutte contre les pucerons, vecteur de jaunisse, a fortement évolué. Pour la saison 2026, de nouveaux insecticides sont disponibles, tandis que d’autres, qui bénéficiaient autrefois d’une autorisation temporaire « 120 jours », ne sont plus autorisés.

La Confédération des betteraviers belges (CBB) a dénoncé mercredi, au lendemain de l'annonce de la signature d'un accord de libre-échange entre l'Union européenne et l'Australie, «une nouvelle concession inacceptable» et «un manque de considération envers les planteurs de betteraves européens».

L’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab) s’attend à ce que les semis betteraviers prennent leur envol ce week-end. De quoi penser, également, aux premiers désherbages de pré-émergence.

Les laboratoires d’analyse du réseau Requasud – Chaîne Nitrate ont réalisé, en collaboration avec le service agronomique de la Raffinerie Tirlemontoise et l’Institut royal belge pour l’amélioration de la betterave (Irbab), 120 analyses d’échantillons de sol pour établir les profils moyens en azote minéral des terres avant implantation de la culture de betterave.