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Les huiles végétales tirent les prix des produits alimentaires à la hausse

Les prix des produits alimentaires repartent à la hausse, dopés par la hausse des prix des huiles végétales et, dans une moindre mesure, des produits laitiers et de la viande.

Selon les chiffres publiés le 5 mars par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), les prix des produits alimentaires mondiaux ont augmenté de 1,1 % par rapport à février, soit leur première hausse depuis sept mois. Ils s’affichent cependant en net recul (-7,7 %) par rapport à leur niveau enregistré un an auparavant.

Sucre et céréales s’affichent en recul

Les prix des...

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