Hainaut : concours de la meilleure glace fermière au lait entier de vache «Fleur de lait»
La Province de Hainaut a organisé pour la première fois, le 16 mai, ce concours afin de mettre à l’honneur un produit fermier qui ravira les petits comme les grands tout l’été !
Ce concours permet ainsi aux 15 fermes participantes d’améliorer leur notoriété, de bénéficier d’une reconnaissance de la qualité de leurs productions, de rencontrer des pairs, mais aussi de promouvoir un savoir-faire local si recherché de nos jours.
Plus d’informations suivront dans notre prochaine édition.
Les lauréats
– Médaille d’Or : la Ferme de Raz Buzée de Frédéric Blaimont et Anne-Sophie Poulin, à Gerpinnes :
– Médaille d’Argent : la Ferme du Terniau de Johan Vandromme et Cindy Baudson, à Vergnies ;
– Médaille de Bronze : la Cense du Mayeur de Christophe Durant et Cindy Rabaey, à Baudour.
