Les porcs et les Angus de Biofarm: le mélange gagnant de cette ferme familiale
Situé entre Marche et Bastogne, dans le hameau de Cens à Tenneville plus précisément, Biofarm a pour slogan : « On n’exploite pas nos terres et nos animaux, mais nous les cultivons et les élevons ». Une philosophie bien ancrée au sein de la ferme de Patrick Feller et Vanessa Bruyninckx. Ce couple a misé sur les porcs et les Angus pour faire fleurir son activité certifiée biologique.
La convivialité : c’est le premier mot qui vient à l’esprit lorsqu’on se rend chez Patrick Feller et Vanessa Bruyninckx. Au volant de son quad, le maître des lieux a accepté de nous faire visiter son exploitation. L’opportunité de montrer ses terres. Un paysage luxembourgeois, où s’entremêlent les zones boisées et les différentes cultures, redessiné suite au nouvel aménagement agricole de Tenneville et Erneuville. Ce remembrement vise à réorganiser les parcelles afin, notamment, de faciliter le travail des agriculteurs. Grâce à ce dernier...
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