Concours des miels d’ici et d’ailleurs
Une soixantaine de miels venus de Belgique, de France, d’Italie et de Suisse ont été évalués par un jury d’experts, d’apiculteurs et de consommateurs à l’occasion de la 24è édition du prestigieux concours à l’issue duquel quelque 42 professionnels et passionnés se sont réunis pour décerner les médailles d’or, d’argent et de bronze aux meilleurs miels.
Le concours était ouvert aux miels récoltés dans les 13 mois précédant la date limite d’envoi des échantillons.
Les miels devaient être produits par des apiculteurs ou collectifs d’apiculteurs, et présenter une traçabilité totale, en ou hors UE. Le nombre de miels présentés au concours était limité à 4 par apiculteur ou par collectif d’apiculteurs. Un seul miel par origine botanique était accepté, sauf pour les miels toutes fleurs pour lesquels un miel par période de production est autorisé....
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