Voulons-nous encore de nos éleveurs?

La question est provocante, voire choquante, mais mérite d’être posée. Et ce, à double titre.

D’une part, quelque 250 personnes ont battu le pavé, ce dimanche à Bruxelles, dénonçant « les mauvais traitements systématiques infligés aux animaux dans les élevages intensifs » et demandant au gouvernement « de procéder à des changements structurels, y compris l’arrêt immédiat des subventions à la production animale ». Les organisateurs estiment encore que « la réalité sur le terrain reste désastreuse »,...