Belpotato : « La pomme de terre vit des moments très difficiles »
En cette période de livraison des variétés hâtives, les marchés s’avèrent déjà saturés et les volumes libres ne trouvent pas acheteur. Les besoins actuels de l’industrie et du négoce sont couverts par les volumes sous contrat dont l’enlèvement se déroule correctement et sans retard majeur. Les prix sur le marché libre de la pomme de terre industrielle affichent un niveau extrêmement bas de l’ordre de 10 à 15 €/t. Les circuits alternatifs (alimentation du bétail, biogaz, compost…) sont déjà activés et servent aussi à évacuer un excédent de la production 2024.
La hausse des superficies dans la zone Nepg (Allemagne, Belgique, France et Pays-Bas) cette année est estimée à 55.000 ha. Les plantations ont été particulièrement précoces. Malgré la sécheresse qui a freiné localement la croissance, et maintenant que le défanage et les arrachages de variétés de conservation approchent, les rendements moyens semblent pouvoir dépasser ceux de l’année dernière. Il reste donc à voir comment la production brute se situera par rapport à la demande du marché après la saison d'arrachage.
Le principal moteur du secteur, à...
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