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Les prix des produits alimentaires mondiaux sont restés inchangés, ou presque, en août

Les prix des produits alimentaires ont frôlé la stabilité en août, les hausses enregistrées par la viande, le sucre et les huiles végétales ayant compensé les baisses observées du côté des céréales et des produits laitiers.

Selon les chiffres publiés le 5 septembre par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao), les prix des produits alimentaires mondiaux sont restés pratiquement inchangés en août, par rapport à juillet. Ils s’affichent toutefois en croissance (+6,9 %) par rapport à leur niveau enregistré un an auparavant.

Les huiles végétales au plus haut depuis trois ans

Le prix des céréales a reculé de...

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