Lait : prudence de la commission face aux difficultés du marché
À l’occasion de la réunion du Conseil Agriculture du 26 janvier, les ministres hongrois et italiens ont appelé la commission européenne à prendre des mesures pour répondre à la baisse des cours sur le marché laitier de l’UE. Ils notent notamment un déséquilibre croissant entre une offre en hausse et une demande insuffisante.
La Hongrie souhaite obtenir l’utilisation de fonds issus de la réserve agricole et l’aide au stockage privé pour le fromage et le beurre. De son côté, l’Italie propose la mise en place d’un « plan laitier européen extraordinaire » alliant différentes mesures de marché : soutien à la réduction volontaire de production, aide au stockage privé, intervention publique, campagnes de promotions exceptionnelles dédiées aux produits laitiers sous appellations ou encore recours au fonds européen d’aide aux plus démunis.
La plupart des États membres ont fait part de difficultés sur le marché tandis que les propositions ont été soutenues par une dizaine de délégations.
Trop tôt pour parler de « crise »
De son côté, le commissaire à l’Agriculture, Christophe Hansen, reconnaît que la situation du marché s’est dégradée. « Alors qu’en septembre, le prix moyen du lait dans l’UE dépassait 53 c/kg, nous prévoyons désormais une nouvelle baisse à environ 49,80 c/kg pour décembre », a-t-il indiqué lors de la réunion. Mais il estime qu’il est encore trop tôt pour dire qu’il y a une crise du lait. Il précise aussi que la demande internationale reste importante, offrant ainsi des « débouchés solides » pour l’UE. Il se dit prêt à utiliser les instruments à sa disposition si nécessaire. « Je prends vos préoccupations très sérieusement », a-t-il affirmé, alors que le sujet revenait à l’ordre du jour du Conseil Agriculture pour la deuxième réunion de rang.
Les produits laitiers feront partie du « bilan de santé » de la situation des marchés agricoles que la commission européenne souhaite entreprendre au cours des prochains mois, en collaboration avec les experts des États membres et les représentants du secteur.
