Une analyse de la composition du lait à chaque traite bientôt disponible sur le DeLaval VMS V300
Delaval proposera bientôt Milk solids analysis, un nouveau biosensor à intégrer au DeLaval VMS V300. Basé sur la spectroscopie proche infrarouge, ce système mesure automatiquement la matière grasse, les protéines et le lactose à chaque traite, avec une grande précision, sans prélèvement manuel ni utilisation de consommables tels que des produits chimiques ou réactifs.
Ce produit sera lancé à l’automne, soit une période clé marquée par des transitions alimentaires telles que les changements de fourrages ou de rations, où le suivi des taux est encore plus important. Plus généralement, l’alimentation influence la composition du lait, et ce tout au long de l’année, avec des paramètres qui évoluent au fil des saisons. Suivre ceux-ci de manière précise et continue apporte ainsi une valeur durable, bien au-delà d’un contexte saisonnier spécifique.
Une gestion plus proactive du troupeau
Grâce à la spectroscopie proche infrarouge, le capteur mesure directement les principaux solides du lait à chaque traite, sans nécessiter d’échantillonnage manuel ni de consommables. Installé sur la canalisation de lait du DeLaval VMS V300, le biosensor fonctionne en continu, se nettoie automatiquement et fournit des données quotidiennes.
Ces informations sont analysées et présentées sous forme de moyennes journalières et hebdomadaires claires dans DeLaval Plus, l’écosystème de la gestion de troupeau chez DeLaval. Les éleveurs peuvent, de cette manière, suivre les performances dans le temps, détecter rapidement les écarts au niveau de la vache ou du groupe, et réagir sans délai aux évolutions de l’alimentation ou de l’état sanitaire.
« La composition du lait joue un rôle central dans la performance du troupeau : elle reflète l’efficacité alimentaire, la stabilité du rumen et peut révéler précocement l’apparition de troubles de santé. Les indicateurs de cet outil peuvent se transformer en leviers d’action concrets, permettant d’optimiser les rations, de détecter plus tôt les déséquilibres métaboliques et d’améliorer la santé ruminale », souligne la société. Cette visiilité permettra notamment d’identifier précocement les signaux de troubles métaboliques, tels que la cétose subclinique ou l’acidose, via l’évolution du ratio matière grasse et protéine. L’outil aidera également à surveiller la stabilité ruminale, en détectant plus tôt les déséquilibres digestifs. En outre, ces données contribueront à améliorer la qualité du lait, en soutenant les systèmes de paiement basés sur ces composants matières grasses et protéiques.
Ses principales caractéristiques
Cet outil permet dès lors une mesure directe et de haute précision de la matière grasse, des protéines et du lactose, avec une analyse en ligne lors de chaque traite. Par ailleurs, son étalonnage est entièrement automatisé, sans qu’une maintenance spécifique ne soit nécessaire, d’après l’entreprise. Cette dernière ajoute qu’un nettoyage automatique, intégré à celui du VMS est prévu, de même qu’une intégration simple pour les VMS V300 neufs et existants
Milk solids analysis est disponible en option sur les nouveaux DeLaval VMS V300 et sur les robots VMS V300 déjà installés.
