Séverine d’Ans remet les plantes sauvages de nos régions au cœur des jardins
Sur les hauteurs de Huy, les plantes de nos régions occupent le devant de la scène. Dans sa pépinière, Séverine d’Ans, agronome, produit des plantes sauvages et des semences, le tout avec cet ancrage local. Une attention portée de la graine jusqu’aux jardins, puisque la botaniste propose des coachings pour les espaces verts, des formations, ou encore des bouquets composés de fleurs qui prennent racine chez elle.
Apiflora porte si bien son nom… C’est, en effet, sourire aux lèvres que Séverine d’Ans dévoile les coulisses de son métier, dans le cadre de l’année internationale des agricultrices. Dans sa pépinière, installée à quelques kilomètres du cœur de la cité mosane, cette botaniste accompagne les plantes sauvages herbacées de la semence jusqu’au jardin.
« L’idée est de les sortir de leur contexte. J’en réalise une sélection, favorable aux pollinisateurs, essentiellement des vivaces que l’on ne doit pas...
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