La Belgique maintient un haut niveau de sécurité alimentaire, constate l'Afsca
La Belgique maintient un niveau élevé de sécurité alimentaire avec, en 2025, 182.420 inspections effectuées auprès de 56.456 entreprises, rapporte lundi l'Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (Afsca) dans son rapport annuel. Au total, 85,9% de ces contrôles ont donné un résultat favorable.
L'Afsca mène chaque jour des contrôles intensifs afin de garantir la sécurité alimentaire de la fourche à la fourchette. Outre les inspections effectuées dans tous les maillons de la chaîne, 62.168 échantillons ont été analysés, dont 98,1% se sont révélés conformes.
En 2025, le point de contact destiné aux consommateurs a, par ailleurs, reçu un nombre record de 6.268 plaintes (+20% par rapport à 2024), dont 55% ont donné lieu à des mesures sur le terrain.
Lorsque les contrôleurs constatent des manquements, l'Afsca prend des mesures: cela peut être un avertissement (14.776), un procès-verbal (9.954) ou une saisie de produits (1.458). Si la santé du consommateur est en péril, elle peut également fermer temporairement une entreprise. Cela s'est produit à 508 reprises en 2025.
En outre, les entreprises alimentaires belges ont procédé à 279 rappels de produits, principalement en raison de risques chimiques ou de dangers microbiologiques. Par ailleurs, celles-ci ont envoyé 99 avertissements, souvent en raison de l'absence ou d'une erreur dans la mention des informations sur les allergènes.
De plus, avec des aéroports et ports importants, la Belgique s'avère être une porte d'entrée majeure vers l'Union européenne: 132.010 envois ont été contrôlés aux frontières belges, et 1.267 d'entre eux ont été refusés.
Parallèlement à ses missions quotidiennes, l'Afsca a dû intervenir lors d'un certain nombre d'incidents, tels que l'épidémie causée par la bactérie Stec dans 11 maisons de repos à l'origine de neuf décès, et que les 20 foyers de grippe aviaire parmi les volailles d'élevage.
