L’UE face à sa plus petite récolte de pommes depuis 2017
La sécheresse a amputé la récolte dans plusieurs pays européens, notamment en Pologne (-30 %). La poire s’en sort beaucoup mieux.
En France, la production de pommes sera amputée de 24 % en moyenne (estimation à 1,162 million de tonnes (Mt)) du fait d’une baisse de productivité liée aux conditions climatiques estivales extrêmes. Les arboriculteurs allemands prévoient, eux, une récolte d’environ 934.000 t, soit un volume inférieur de 52.900 t (-5,4 %) à la récolte moyenne des dix dernières années (2016 à 2025).
Globalement, cette baisse de productivité affectera toute l’Europe, qui s’attend à sa plus petite récolte depuis 2017 : 9,5 Mt (-16 %) pour l’ensemble, -25 % de pommes destinées à l’industrie. Parmi les pays producteurs, on s’attend à une baisse significative de la Pologne (-30 %), de l’Italie (-2 %) et de l’Allemagne (-11 %).
Poires en croissance
Contrairement à la pomme, la production européenne de poires continue sa croissance, à 1,95 Mt, soit une hausse de 5,5 % par rapport à la saison dernière et de presque 10 % par rapport à la moyenne des trois dernières années, selon les prévisions de Prognosfruit, en août.
