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Sapin bio, n’importe quoi!

Pour produire des sapins de Noël bio, la grosse condition est que ceux-ci ne reçoivent pas de pulvérisation et de fertilisant chimique durant les deux dernières années de leur vie.

Lorsque l’on sait que de la semence à la commercialisation il y a environ 10 ans, on peut le dire : n’importe quoi ! Pendant 8 ans on fait tout et n’importe quoi, et puis durant deux ans, on se tient à carreau et on obtient le titre de BIO !

Et voilà que le ministre wallon de l’Agriculture offre une aide à des gens qui ont fait doubler voire tripler le prix de la terre agricole, à tel point que les vrais cultivateurs n’y ont plus accès. Au vu des terrains...

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Faut pas chercher loin pour bien manger...à la Foire de Libramont

Libramont Du 25 au 29 juillet, l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) donne rendez-vous au grand public pour le sensibiliser au fait qu'il ne faut pas chercher loin pour bien manger. La Foire de Libramont sera en effet le décor idéal pour emmener les visiteurs d'un marché de producteurs locaux à une épicerie de quartier, pour terminer leur balade avec une dégustation culinaire, où ils pourront assister à des show-cooking, déguster des crêpes sous toutes leurs formes et se renseigner sur le réseau de chefs qui valorisent le circuit-court.
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