Moison 2018: la bonne qualité du blé se confirme en France
Si la sécheresse a pénalisé les volumes récoltés, elle n’a en rien affecté la qualité de la marchandise, qui s’avère aussi de très bonne facture chez nos voisins d’outre-Quiévrain.
FranceAgriMer, l’établissement français des produits de l’agriculture et de la mer a confirmé le 29 août la bonne qualité de la récolte de blé, dont le classement s’améliore encore par rapport aux résultats diffusés la semaine précédente.
Au total, 81% de la moisson 2018 se rangent dans la classée supérieure ou premium (contre 69 % l’an dernier), d’après les résultats provisoires d’une enquête réalisée avec Arvalis à l’entrée des silos. Ce chiffre porte sur 77 % du nombre final d’échantillons attendu.
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