Broyé, trié et ensaché… le miscanthus passe du fermier au particulier
Accompagné de Guy, son papa, Benoît Lempereur a fondé Belcanthus en 2013. Depuis, la société spécialisée dans la production de paillis de miscanthus à destination des particuliers n’a eu de cesse de se développer.
Une fois récolté, le miscanthus est généralement utilisé comme biocombustible ou litière pour animaux. Mais à Thorembais-Saint-Trond, un jeune agriculteur a choisi de se démarquer et valorise autrement cette ressource. C’est en effet sous forme de paillis que Benoît Lempereur commercialise son miscanthus, et ce depuis cinq ans déjà.
En remplacement des jachères
L’idée d’intégrer cette culture sur ses terres a germé...
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