Les records de production font fléchir les prix du sucre

Durant la campagne 2017/2018, la production de betteraves a culminé à 142 Mt.  Un niveau jamais atteint ces 15 dernières années !
Durant la campagne 2017/2018, la production de betteraves a culminé à 142 Mt. Un niveau jamais atteint ces 15 dernières années ! - J.V.

La culture de la betterave, venant de clôturer sa première saison depuis l’abolition des quotas sucriers, et le marché du sucre sont au cœur de ce second volet consacré aux perspectives européennes à court terme pour les marchés agricoles. Publiées par la Direction générale de l’Agriculture de la Commission européenne, celles-ci nous éclairent sur l’évolution future des marchés, tant mondiaux qu’européens.

À noter qu’une année commerciale « grandes cultures » débute lors de la récolte et...

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