Augmenter de 20% le chiffre d’affaires de la filière horticole ornementale wallonne

L’horticulture ornementale ne constitue pas un pan majeur de l’économie régionale wallonne (3 % de l’agriculture). Toutefois, elle dispose de qualités qui, face à une demande de plantes majoritairement couvertes par des exportations des régions voisines (Flandre et Pays-Bas), peuvent envisager une croissance pour des segments de marchés spécifiques. Pour preuve, un faible taux d’auto-approvisionnement qui se fixe à 20 % alors que la consommation moyenne des ménages wallons est de 85 € par an en plantes et sapins, hors fleurs coupées....