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Des fruits secs au jardin? Attention à l’espace disponible!

Si les noisetiers conduits en buissons se rencontrent fréquemment dans nos jardins, il n’en va pas de même pour les châtaigniers et les noyers. L’ampleur que prennent ces arbres haute-tige ne permet de les implanter que dans des parcelles de dimensions plus importantes, dans un contexte de culture extensive. Néanmoins, comme les noisettes, ils méritent d’être mieux connus des fruiticulteurs.

N os trois espèces à fruits secs ont en commun une floraison monoïque, ce qui signifie que les inflorescences sont constituées de fleurs unisexuées portées par la même plante : chatons mâles d’une part, fleurs femelles d’autre part.

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