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Chez les ruminants: ajuster leur flore autour de la naissance

Des recherches récentes suggèrent que la flore microbienne des ruminants peut être contrôlée à un âge précoce. Comme la production de méthane des adultes se fait principalement dans le rumen, un ajustement de cette flore pourrait réduire les émissions de ce gaz à effet de serre. Dans le cadre de son doctorat, Sieglinde Debruyne (ILVO, UGent) s’est demandée si la complémentation des jeunes ruminants pouvaient influencer leurs émissions futures de méthane.

L a production de méthane des ruminants adultes peut être réduite en ajoutant certaines matières grasses dans la ration. En effet, certains acides gras ont un effet toxique sur certaines bactéries du rumen, ce qui réduit la production dudit gaz. Toutefois, ces graisses ajoutées...

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