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Une première estimation record pour les grains dans le monde

Le Conseil international des céréales a livré une première estimation de la récolte mondiale, au niveau record de 2.223 Mt de grains en 2020-21. « Malgré le coronavirus, les intentions de semis seront respectées. »

L a production totale de grains devrait atteindre un nouveau sommet estimé à 2.223 Mt, soit environ 2 % de plus en glissement annuel, indique le dernier rapport du CIC. Elle est affichée en hausse à la fois pour le blé à 768 Mt (contre 763 Mt en 2019-20), le maïs à 1.157 Mt (contre 1.116 Mt), le soja à 366 Mt (contre 341 Mt).

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