Burger King propose un «Whopper» venant de vaches moins polluantes

Burger King propose un «Whopper» venant de vaches moins polluantes

Selon des tests préliminaires, ajouter 100 grammes de feuilles de citronnelle à l’alimentation habituelle des ruminants à la fin de leur existence les aide à mieux digérer, assure le groupe dans un communiqué mardi. Pour parvenir à ces conclusions, les chercheurs ont modifié le régime de vaches pendant les quatre derniers mois de leur vie et celles ayant bénéficié de cette expérience ont, sur les trois à quatre derniers mois, rejeté 33% en moins de méthane, un gaz participant à l’effet de serre, que leurs consoeurs n’ayant pas changé de nourriture. Les amateurs curieux de déguster un...

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