Le réchauffement climatique soutient l’essor des vignerons flamands

Le nombre de jeunes vignerons en Flandre est en augmentation et le secteur a besoin d’être professionnalisé, estime la ministre flamande de l’Agriculture Hilde Crevits, qui a décidé lundi de consacrer 60.000 euros au soutien et à la promotion des viticulteurs flamands. L’année dernière, 750.000 litres de vin ont été produits en Flandre. En raison du réchauffement climatique, de plus en plus de cépages pourraient en outre prospérer au nord du pays dans les années à venir.

La ministre veut encourager la production de vin flamand. La viticulture, tout comme dans le reste du pays, y est en plein essor. On produit plus de vin sur une plus grande surface et le nombre de viticulteurs augmente. Les prévisions montrent que la croissance se poursuivra dans le futur. Un phénomène notamment lié au changement climatique, à cause ou grâce auquel davantage de cépages devraient prospérer. Une nouvelle réalité qui exige une coopération supplémentaire entre les producteurs. En outre, le secteur lancera des campagnes visant à mieux faire connaître les vins flamands au grand...

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