Normes de commercialisation: demande de révision du cadre européen
Les ministres européens de l’Agriculture soutiennent le chantier dans lequel s’est lancée la commission en vue de réviser les normes de commercialisation des produits agroalimentaires pour, notamment, introduire de nouveaux éléments liés à la durabilité. Un exercice d’équilibrisme entre la technicité du dossier et le risque de sur-réglementation.
Ce travail est nécessaire pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et aux demandes de la société sur des questions telles que le bien-être animal et l’origine des aliments. C’est d’ailleurs l’une des actions prévues par la stratégie « De la fourche à la fourchette ».
Le miel avant la volaille
En attendant de se lancer de plain-pied dans ce dossier tentaculaire – qui devrait se pencher aussi bien sur l’étiquetage de la durabilité, les normes...
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