Brasseurs cherchent cultivateurs!
Dans le cadre du projet « Je protège l’eau de Wallonie », une prospection a été réalisée au cours des dernières semaines auprès de nombreuses brasseries de notre région. La conclusion est sans appel : la demande en orge brassicole locale est grande !
C’est pourquoi les différents partenaires du projet que sont le Groupe d’action locale « Pays des Tiges et Chavées », l’Union nationale des agrobiologistes belges (Unab) et le Collège des producteurs sont à la recherche de producteurs ayant des terres sur les communes de Gesves, Ohey ou Assesse pour y cultiver de l’orge brassicole sous le label « Je protège l’eau de Wallonie » pour la saison culturale prochaine. De quoi pouvoir fournir l’ingrédient principal pour brasser une bière locale, estampillée ainsi....
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