Des maîtres tailleurs de vignes français à Flémalle
Des maîtres tailleurs de l’entreprise française Simonit&Sirch, spécialisée dans la culture de la vigne, sont actuellement à Flémalle, en province de Liège, afin de dispenser une formation sur la taille de la vigne à des vignerons professionnels. C’est la première fois que des experts de cette équipe reconnue mondialement viennent donner une formation en Belgique, a indiqué mardi Michel Delrée, coordinateur du projet de vignoble expérimental du Centre provincial de formation en agriculture et ruralité (CPFAR) de la Province de Liège.
Il s’agit de la première action concrète sur le terrain depuis la présentation, en juin dernier, du projet eurégional EMRWine rassemblant quatre centres d’enseignement agricoles liégeois et limbourgeois (Belgique et Pays-Bas), dont le Centre provincial de formation en agriculture et ruralité de la Province de Liège. Celui-ci coordonne le projet au départ d’un vignoble de 4.500 pieds (1,3 hectare) acquis par la Province de Liège et situé non loin du fort de Flémalle. L’objectif est de développer une viticulture plus verte sur le territoire de l’Euregio. Cette formation a été mise en place à destination des professionnels de la viticulture ayant adhéré à la charte de bonnes pratiques en vue d’une viticulture de plus en plus verte. Une quarantaine de vignerons actifs en province de Liège bénéficieront ainsi de cette formation théorique et pratique axée sur la taille de la vigne. «Ils sont spécialisés dans cette technique de taille de plus en plus prisée qui respecte le flux de la sève. Cela contribue à une meilleure survie de la plante. Et si la plante se porte mieux, elle aura besoin de moins de traitements», souligne Michel Delrée, qui a été premier sommelier de Belgique. «L’objectif est de leur expliquer comment tailler pour obtenir des vignes plus fortes, le tout dans le respect de la plante.» Le CPFAR annonce que d’autres formations suivront.
(Belga)
