Fertilisation de l’escourgeon: les recommandations pratiques du Livre Blanc pour la campagne 2022
Dans un contexte de flambée des prix des engrais, une fumure raisonnée prend tout son sens et permet d’éviter les surcoûts de fertilisation et d’obtenir un bon rendement économique. Voici les conseils du Livre Blanc 2021 pour les apports en saison.
Vingt-neuf parcelles d’escourgeon ont été échantillonnées en ce début d’année 2022. L’état des profils azotés a ainsi pu être estimé (Tableau 1). Les quantités d’azote disponibles dans les 90 premiers centimètres du profil sont similaires à l’année 2020 et proche de la moyenne de ces 12 dernières années (31 kgN/ha sur 0-90). L’azote est réparti uniformément dans les trois couches du sol. Les semaines qui ont suivi les échantillonnages ont été marquées par des pluies moyennes.
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