Un investissement rentable

On utilise finalement assez peu d’herbicides dans les prairies. Pourtant, les inconvénients sont directs. Les adventices ont une plus faible teneur en matière sèche que l’herbe, la digestibilité est plus basse que celle de l’herbe, leur valeur nutritive (VEM, DVE) est inférieure à celle de l’herbe, la valeur de structure est également plus faible. Patrick Piessens : « Si un bon pâturage produit 12 tonnes de matière sèche par ha, le même, qui contient des adventices, plafonne à 10 tonnes. À 23 cent/kg de matière sèche, on perd 460 euros/ha. On peut encore...