Du bio à la permaculture

Le temps du potager : outre la découverte des multiples facettes de la permaculture, cet ouvrage propose une série de fiches consacrées à des plantes, tubercules et aromates encore souvent méconnus.

Plus classiquement, il détaille, illustrations à l’appui, des astuces et conseils pratiques pour la culture « facile et sans souci » de nombreuses espèces (et variétés) de plantes spécialement épinglées pour les quatre saisons de récolte. Les fiches reprennent des informations sur les semis et plantations, les associations, les soins à prodiguer, les stades de développement, la consommation et la conservation des légumes. Par Xavier Mathias, Flammarion, 270 pages.

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