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Le forestier,

un acteur clé

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« Le forestier doit rester l’acteur prioritaire et privilégié chargé d’aider à la décision. Il y est formé mais gagnerait à enrichir son bagage technique d’une véritable expertise de la négociation, de la concertation et de la communication », conseille Jacques Rondeux.

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Dans le cochon, tout est vraiment bon!

Voix de la terre Depuis plusieurs mois, ça parle beaucoup de cochon à la maison. Et pour cause : 2 € la tranche de jambon cuit au comptoir des boucheries. Mais depuis quand la viande de porc est-elle devenue aussi chère que ça ? On est évidemment tous au courant que le prix de la viande a augmenté mais tout de même, ça ne choque que moi ce prix ? Surtout que, nous en conviendrons tous, le cochon a quand même quelques galons en moins que le bœuf Wangyu.
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