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La sécheresse a surtout affecté l’Allemagne et la France

L’été encore très chaud et sec a cependant moins affecté la production laitière française et allemande qu’en 2018. En revanche, les îles britanniques ont bénéficié d’une météo propice à la production herbagère si bien que la collecte européenne croît de nouveau depuis juillet, plutôt faiblement au 3e trimestre.

La France a connu pour la seconde année de suite des précipitations exceptionnellement faibles durant l’été, avec toutefois une situation plus contrastée qu’en 2018 : une pluviométrie proche de la normale sur la façade Ouest et à l’inverse très faible dans le Centre et l’Est.

Le résultat? La collecte nationale française a faiblement progressé, de +0,5% par rapport à 2018 en août et septembre. La collecte du 3e trimestre a au plus égalé son niveau modéré de l’an dernier après avoir reculé de 1% au 1er semestre.

Cet automne, la...

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