9,3 millions de tonnes de sucre

L’Organisation internationale du sucre (ISO) anticipe pour 2019-20 un déficit sucrier de 9,298 millions de tonnes sur le marché mondial. Cela constituerait le plus gros déficit en 11 ans.

Le coronavirus pourrait toutefois l'amputer de 2,1 Mt, soit la baisse possible de consommation laquelle s'afficherait alors quasi stable.