de lente progression des surfaces de multiplication de plants, les surfaces 2020 sont en baisse par rapport à celles de 2019, relève la Fiwap dans son avis du 14 juillet.
La baisse est principalement due à l’abandon malheureux d’un important producteur de plants en Région wallonne.
Fontane et Agria, toujours en tête
Même si leurs surfaces baissent, les variétés à frites Fontane (294 ha) et Agria (275 ha), restent néanmoins respectivement en 1ère et 2e position dans le classement.
Alegria (208 ha), une chair tendre pour le marché du frais (dont les frites ménagères) devient la 3e variété la plus multipliée (elle n’était que 5e en 2019 avec 163 ha).
La variété libre typiquement pour l’export Spunta occupe le 4e rang avec 160 ha, (elle était 3e en 2019 avec 203 ha). Elle est suivie par Sinora (108 ha, contre 86 ha), une demi-hâtive pour frites et chips / croustilles.
Lady Rosetta est de retour, passant de la 8e position (85 ha) à la 6e position, cette année, avec 105 ha.
Bintje, encore 4e en 2019, poursuit sa descente aux enfers avec 103 ha de multiplication (176 ha en 2019). Les variétés classsées en 8e, 9e et 10e se suivent dans un mouchoir de poche avec Challenger (84 ha, en hausse de 20 %), Royal (81 ha, en baisse de 5 %) et Kennebec à 79 ha (ha en 2019, soit une hausse de 36 %).
Il y a 10 ans (2011), le « top 10 » reprenait Bintje (651 ha), Spunta (343 ha), Kennebec (121 ha), Lady Rosetta (112 ha) et Première (78 ha). Les variétés « libres » et/ou typiquement « export » voient leurs surfaces se réduire, au profit de variétés sous monopole plus cultivées en consommation en Belgique.
Pour la première fois depuis de longues années, les surfaces de plants en Région wallonne dépassent légèrement celles de la Région flamande : 1.144 ha en Wallonie et 1.123 ha dans le nord du pays.
