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La foire est annulée

La Covid-19 aura eu raison aussi de la 74e édition de la foire Chalons (F) qui devait se tenir du 4 au 14 septembre.

C’est la mort dans l’âme que nous annulons la Foire de Châlons-en-Champagne 2020, annonce son commissaire général Bruno Forget dans un communiqué le 18 août. Plus de 250.000 visiteurs étaient attendus pour la 74e édition de cet événement, qui devait se tenir du 4 au 14 septembre. « Nos espoirs dans une dérogation ont été vains,...

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Comment conserver au mieux les pommes de terre?

Potager Si la récolte des pommes de terre vise tout d’abord à satisfaire la consommation familiale, il sera bientôt temps d’envisager la conservation des tubercules pour les semaines à venir. Au-delà d’une température de stockage adéquate, le bon entreposage s’envisage dès la récolte, en évitant les heurts et autres blessures.
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