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Un 9e mois de hausse tirée par le sucre et les huiles

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont de nouveau progressé en février (+2,4 % en un mois et +26,5 % en un an), pour le 9e mois consécutif, portés par la hausse des cours du sucre et des huiles végétales, selon le bulletin publié début mars par la Fao.

Selon les données publiées il y a quelques jours par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, les prix mondiaux des produits alimentaires ont progressé pour le neuvième mois consécutif en février, sucre et huiles végétales en tête.

L’Indice Fao des prix des produits alimentaires, qui suit les variations mensuelles des cours internationaux des produits alimentaires les plus couramment échangés, s’est ainsi établi en moyenne à 116,0 points en février, soit 2,4 % de plus que le mois précédent.

Le...

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