Le secteur de l’agriculture biologique n’a cessé de croître ces dix dernières années (62 % en dix ans), passant de 8,5 millions d’ha en 2010 à 13,8 millions d’hectares en 2019. En parallèle, l’intérêt des consommateurs européens pour cette méthode de production s’est développé. Nous avons constaté à cet égard que le Covid-19 a sans doute renforcé cette tendance.
Cependant, la part des terres agricoles de l’UE consacrée à l’agriculture biologique se situe actuellement à 8,5 %, bien loin de l’objectif ambitieux de 25 %...
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