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Forcer, conserver

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Le forçage des racines se fait en hydroponie ou en pleine terre. Les techniques de conservation des racines et le choix variétal permettent de couvrir toute l’année. La demande pour la vente en circuit court va essentiellement d’octobre à avril.

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Courrier des lecteurs : bronzage agricole

Voix de la terre ¡ Vamos à la playa ! Sur la plage abandonnée, coquillages et crustacés, il y a le ciel, le soleil et la mer. J’avais dessiné sur le sable, l’amour à la plage, voyage, voyage, sous le soleil exactement…
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