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Recul des prix, pour la première fois depuis 12 mois

En juin, les prix mondiaux des produits alimentaires sont repartis à la baisse pour la première fois après une année de hausses ininterrompues. Ils demeurent toutefois largement supérieurs aux chiffres enregistrés un an plus tôt.

Les prix mondiaux des produits alimentaires ont fléchi de 2,5 % par rapport à mai, mais restent supérieurs de 33,9 % à leurs niveaux enregistrés l’année dernière à la même période. Il s’agit de la première baisse constatée après 12 mois consécutifs de hausses mensuelles, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (Fao) dans son bulletin du 8 juillet.

Le recul enregistré en juin s’explique par la baisse des prix des huiles végétales, des céréales et, plus modérément, des produits...

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