Dans le cadre de ce webinaire, Christiane Keppler, biologiste spécialisée sur la question du picage en poules pondeuses, considère la thématique pour des volailles au bec non-épointé. La raison sous-jacente : le bien-être animal ! Mais avant de redéfinir cette notion – qui doit nous permettre de mieux appréhender le phénomène de picage et d’en connaître les causes –, elle revient sur l’épointage.
L’épointage, une pratique douloureuse à court, moyen et long terme
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