La Russie se classe au deuxième rang des pays exportateurs de blé, l’Ukraine au quatrième rang, représentant ensemble un tiers des exportations. Plus que de simples pays producteurs, ces deux pays sont devenus le grenier à blé des pays importateurs. Plusieurs régions du monde sont par conséquent dépendantes de cette production, comme le Moyen-Orient et l’Afrique du Nord. Le blé est donc aussi devenu un enjeu de cette guerre.
Approvisionnement compliqué
« Dans le contexte actuel, des perturbations sont à craindre dans les...
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